Что сажать и сеять в июле?

Середина лета - оптимальное время посадки быстро созревающих культур. Сейчас середина июля и самое время вспомнить, какие культуры необходимо посеять, чтобы получить второй урожай с наступлением осени.
 

Посаженные весной овощи, такие как редька, свекла и морковь, готовы к уборке уже в августе. При отсутствии условий для нормального хранения, это не всегда хорошо, т.к. урожай может интенсивно увядать. В такой ситуации эти овощи выгодно сажать летом, чтобы до наступления холодов они выросли и вовремя пополнили зимние запасы.
 

Укроп можно высевать каждые две недели на протяжении всего лета. Для того, чтобы ускорить всхожесть семян, можно, с помощью температурного контраста, смыть с них эфирные масла. Для этого погрузите семена в горячую воду на 15-20 мин, а затем резко в холодную. После чего просушите до сыпучего состояния и высаживайте.
 

Отлично подходит для посадки в этот период известный листовой овощ - шпинат. Он будет отлично расти после картофеля, редиса свеклы или ранней капусты. Для ускорения всходов нужно на несколько минут замочить семена в воде. Через 10-12 дней появятся первые всходы, а еще спустя месяц можно приступать к уборке первого урожая.

Если посеять сейчас петрушку кучерявую сорта Калито от французской компании Tezier или лук порей сорта Голиус от итальянской компании United Genetics, то к концу сезона Вы получите свежий урожай. А весной они раньше других культур продолжат свой рост.
 

После перерыва в июне, можно возобновлять посевы редиса. Световой день постепенно укорачивается, а это значит, что растение не будет уходить в цветение. Вы получите сочные и нежные корнеплоды.

Для смены агрокультур на грядках, хорошим предшественником станет ранний картофель.
 

В июле можно сажать бобовые. Они созревают довольно быстро, и прекрасно переносят пониженные температуры. Для ускорения всхожести, проращивайте семена перед посадкой.

Щавель - многолетняя культура, которую сеют в июле. Идеальным предшественником ему могут быть горох, укроп, картофель или ранние огурцы. Если посеять семена щавеля сейчас, то до наступления значительных холодов, всходы вполне успеют сформировать густой пучок листьев.