Выращивание пекинской капусты: основы и секреты урожая

Сегодня мы будем говорить о пекинской капусте. Как её сажать, когда, в каких числах, и о всех агротехнических тонкостях культивирования.
 

Нужно помнить, пекинская капуста - это овощ короткого светового дня, выращивать его нужно, во избежание её цветения, ранней весной или к концу лета.
 

Есть возможность собирать 2 урожая в году. Первую посадку лучше совершать в период от 15 апреля до 1 мая, а вторую посадку можно производить в период с 10 июля по 10 августа.
 

Эта культура имеет достаточно короткий период вегетации, но в этих рамках сорта могут иметь различия в периодах созревания, есть ранние, средние и поздние сорта.

 

Профессиональные агрономы рекомендуют выращивать как рассадным, так и высаживать в открытый грунт, однако, учитывая массивность растения, пикировка, как показывает опыт некоторых садоводов, может оказаться делом достаточно хлопотным, и их выбор склоняется к посадке пекинки непосредственно в почву.
 

Стоит отметить, кислые почвы не благоприятны для культивирования пекинской капусты. Снизить кислотность почвы можно внесением доломитовой муки или гашеной извести, мела, за 2 -3 недели до посева семян. Лучше всего подойдет легкий грунт, если на вашем участке почва глинистая, то перед посадкой будет лучше внести достаточное количество песка и тщательно перемешать субстрат.
 

Пекинская капуста требует большого количества света очень, любит высокое место, без переизбытка влаги.
 

Перед посадкой за 2 - 3 недели будет уместно принять меры для прогрева почвы на предполагаемом участке высадки, т.к. семена пекинской капусты очень чувствительны к температуре почвы.
 

Для этого можно накрыть почву пленкой. Также, перед посадкой, не лишним будет обработка почвы стимуляторами роста (Биостимулятор Азогран).
 

Сажать капусту следует на расстоянии не менее 0.35-0.40 метров между растениями. На месте посадки следует организовать парничок до образования первых семядольных листиков у всходов.
 

В фазе четырех настоящих листочков необходимо механически обработать почву вокруг посадки, приветствуется легкое окучивание ростка. Также следует защитить всходы от вредителей (Инсекто-фунгицид Люкс Макси Защита). Полив требуется умеренный и регулярный, следите за тем чтобы почва излишне не переувлажнена.
 

Созревает пекинская капуста в основном за 45 - 60 дней с момента высадки. Снимайте урожай при сухой погоде, чтобы не допустить посторонней влаги в головках, это повлияет на продолжительность хранения.
 

Хранить урожай следует в прохладном, темном и сухом помещении. Многие уже успели оценить высокие кулинарные качества этой культуры, она хороша как в простых салатах, так и в сложных блюдах традиционной кухни, таких как голубцы или украинский борщ.
 

Более детально предлагаем рассмотреть посадку ранней пекинской капусты в неотапливаемой теплице.

 

​
 

Благодаря сравнительно короткому периоду вегетации, устойчивости к сравнительно низким температурам, нормальной вегетации в условиях короткого светового дня, эта культура идеально подойдет для выращивания в неотапливаемых теплицах в период с февраля по апрель.

После сбора урожая капусты, её место можно занять, например, огурцом закрытого грунта, чем максимально эффективно использовать доступную площадь.
 

Особое внимание при выращивании в закрытом грунте, следует уделить подбору сорта пекинской капусты. К сожалению, не каждый сорт для этого подойдет, ввиду различных особенностей вегетации.

На примере гибрид - Капуста пекинская ранняя Вилли F1 от корейского производителя Nong Woo Bio.
 

Этот сорт прекрасно подходит для раннего весеннего выращивания, не склонен, при нормальных условиях, к образованию соцветий, имеет крупный, достаточно высокий початок, что придает дополнительную привлекательность для покупателя.
 

Для этой теплицы была высажена рассада примерно 10-12 января, и уже в начале февраля была высажена непосредственно в грунт, в теплицу.